【ヘルシオ】最強のサラダ、まかせて彩り蒸し野菜サラダ

ヘルシオ攻略48
まかせて蒸し
彩り蒸し野菜サラダ

時間がなくて
えい、と
ブロッコリーと卵をまかせて蒸し
卵が最高好みの半熟

よく見たら公式にメニューだった

蒸し野菜とゆで卵一緒にできるの
すごすぎじゃないですか😍驚異！

これは鬼リピするです🥦 pic.twitter.com/VynTW0Q47H

— ようこ@自分軸手帳部【自分軸を見つけて育てる】 (@Yoko_and_note) April 30, 2020

材料（大人2人分）

作り方

1. 肉、野菜を一口大に切る
2. 水タンクに水を入れる
3. 角皿に調理網をのせて食材を並べ、上段に入れる
4. まかせて調理（蒸し）コースでスイッチオン
5. できあがったら、お皿に移してオリーブオイルと塩をかける

所要時間

わたし5分、ヘルシオ約20分（材料によって異なります）

ここがポイント！

• すべての材料を一緒に入れてOK！ヘルシオが自動で仕上げてくれます。生卵、生肉、柔らかい野菜と硬い野菜など、躊躇せずに安心して任せてください。
• 冷凍肉や塊肉を入れると、仕上がりが半生になることがあります。その場合は、その食材だけ再びヘルシオに入れて、延長してください。
• 素材の味が引き立つので、調味料は良いものをシンプルに使うのがおすすめ。私のお気に入りは、アルドイノ エキストラヴァージン オリーブオイル フルクトゥス+ゲランドの塩です。
• 大人ひとり500gを目安に、材料をそろえると適量になります。（増減はお好みで！）

アレンジメニュー

ごまごまサラダ

オリーブオイル+塩のかわりに、食材の0.6%重量の醤油と同量のごま油、いりごまをたっぷりかけます。
おすすめの調味料は、九鬼 ヤマシチ純正胡麻油と、井上古式じょうゆ。ごま油は、色が濃く風味が高いものがおすすめです。

にんにく醤油サラダ

鶏モモ肉をにんにく醤油に漬け込んで蒸してサラダに。漬け込んだ蒸し肉は、あれ？ってくらい柔らかくておいしいです。

焼き芋サラダ

余っていた焼き芋をまかせて蒸しサラダに入れてみたら、驚きのおいしさ！

味塩、ハーブ塩サラダ

アクセントのあるお塩をかけてもおいしいです。ろく助塩やほりにしなど。

ハンバーグサラダ

中途半端に余っていたハンバーグも一緒にまかせて蒸ししてサラダに入れてみたり。
要するに、何を入れてもおいしいのです。

レシピとも言えないものすごく簡単な料理ですが、おいしさと健康は保証します。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！