ホットクック

【ホットクック】手間5分!無添加いちごジャムを作ろう

ようこ
ようこ
ジャムを手作りするわたし、「丁寧なくらし(笑)」実践ですよ・・・フフ 

材料

上から順に内鍋に入れてね!

  • いちご400g
  • 砂糖140g
  • レモン汁 大さじ1

作り方

  1. いちごを洗い、ヘタを取る
  2. 材料をすべて内鍋に入れ、いちごジャムコースでスイッチオン
99A 対応なし
99B/24B/HT16E 自動7-4
24C/16W/16D/10W/10E/HW16E/24E/24F 自動116
ようこ
ようこ
アク取り不要!ほっとくだけです

予約

不可

所要時間

わたし5分、ホットクック45分

ここがポイント!

  • 出来立ては割と水っぽい仕上がりです。冷やすと少しまとまり、ジャムっぽくなります。
  • 通常のジャムは、果物の重量50%~100%の砂糖を使います。このレシピは果物の35%の砂糖なので、ジャムの中では非常に低糖です。
ようこ
ようこ
春先の旬であれば400円ほどで3瓶できます。無添加ジャムを買うと高いけど、ホットクックならお得に手作り! 

アレンジメニュー

  • パンに乗せて良し
  • パンケーキに乗せて良し
  • ヨーグルトに混ぜて良し

 

ようこ
ようこ
ホットクックレシピ、Twitter @Yoko_and_note でもつぶやいています!  
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